Totaal aantal pageviews

Berichten weergeven met het label keep swinging. Alle berichten weergeven
Berichten weergeven met het label keep swinging. Alle berichten weergeven

zondag 1 juni 2008

Beeney-bouncy-burgers

De Swedish chef ( = De Zweedse kok), een karakter uit de Muppetshow heeft mijn hart ( en mijn maag) gestolen, aangezien ik gek ben op koken, humor en een goede maaltijd ( we laten de muziek hier even liggen zoals je merkt, al zul je straks het liedje van de Zweedse kok wel niet meer uit je hoofd kunnen krijgen). De korte filmpjes van de Zweedse kok starten alle in de keuken, waar hij zijn herkenningsmelodie zingt en hij zijn recepten aan het publiek uitlegt, zoals een echte TV-kok, in een soort Scandinavisch gebrabbel, dat helemaal op Deens lijkt als je 't mij vraagt. Elk filmpje eindigt steeds weer met de haast legendarische woorden: börk! börk! börk , waarna hij de ingrediënten één voor één weggooit.
Hier het recept voor Kødbollers of gehaktballen. Onze TV-kok maakt er Beeney-bouncy-burgers van.

Dit recept van de zgn. Beency-bouncy-burgers zal zeker in de smaak vallen, al hoor je ze wel met mes en vork te eten en niet met een tennisracket.

Als je inmiddels trek gekregen hebt, dan vind je nog een paar van deze recepten op Dining with Danes.

Keep swinging

Durium

http://keepswinging.blogspot.com 825 x Jazz door een Zeeuwse bril Nieuwsbrief

maandag 21 januari 2008

Rocking Horse Rag and more ......

De dagelijkse Keep swinging weblog heeft weer een heleboel interessants in de aanbieding. Vandaag een bijdrage van Bill Haesler uit Sydney (Australië), die op zoek is naar een aantal opnamen van de Rocking Horse Rag, een compositie van Graeme Bell. Het gaat om opnamen uitgebracht in België en Frankrijk in de jaren vijftig en zestig, dus een oproep aan alle platenverzamelaars in België en Nederland om het stuk aandachtig te lezen; Misschien kun jij Bill verder helpen of de link doorsturen aan andere platenverzamelaars: Dit is de link (verkort) <http://tinyurl.com/2bpcv2>. Afgelopen week schreef Georg Lankester over Léo Slab, een bijna vergeten Hot Club violist, die onlangs overleed. Zelf wees ik op een eveneens onbekende pianist Herbie Brock, die zulke mooie opnamen voor Savoy maakte; hetgeen ook geldt voor Michel Camilo, bij insiders bekend om zijn virtuoos pianospel. Ik schreef verder over een tweetal platen met daarop het Olympia concert van Miles Davis en John Coltrane uit 1960, waar vooral een feestje voor Coltrane werd en vroege be-bop opnamen van bariton-gigant Serge Chaloff op het Audio Park label.
............ en als je meer wilt weten over de samensteller van deze weblog, koop dan het Jazzism Magazine van deze maand en lees het verhaal van Leendert van der Valk, getiteld Heilige Jacht Op Zwart Vinyl.

Je kunt alle onderwerpen van de afgelopen week hier terugvinden.

Hans Koert
http://keepswinging.blogspot.com
keepswinging@live.nl

zondag 30 december 2007

Laatste Keep Swinging Nieuwsbrief 2007

Dit is de laatste Keep swinging nieuwsbrief van 2007 met daarin een overzicht van de bijdragen van afgelopen week. Deze week had ik een ontmoeting in Tilburg met Earl Okin, een Engelse stand-up comedian, die zichzelf etaleert als Musical Genius & Sex Symbol, maar vooral goed bossa nova's kan spelen en verder plaatste ik de laatste bijdrage van Lee Munsick over Eubie Blake met hele vroege geluidsfilmopnamen.
Ik heb de schitterende CD van Rein de Graaff met twee (voormalige) Amerikanen Herb Geller en John Marshall beluisterd en, vanwege de kerst, een paar leuke filmpjes geplaatst, met een geweldig leuk fragment van de band van Ondrej Havelka ( ja, de Ondrej H. ... ).
Je kunt alle linken naar de bijdragen vinden op: het Keep Swinging Weblog .
Morgen kijk ik terug op het jaar 2007 en ik nodig iedereen uit datzelfde te doen en dat door te sturen aan keepswinging at live.nl . Ik wens iedereen een goede jaarwisseling.

Keep swinging,

Hans Koert

maandag 22 oktober 2007

Fernando Gelbard over Oscar Aleman

Vanwege mijn 600ste Keep swinging weblog heb ik een bijdrage geplaatst van Fernando Gelbard (Argentinië), gastcolumnist, die ons vertelt over zijn vroegste herinneringen aan Oscar Aleman eind jaren veertig. Later leidde hij de opname studios, waar Oscar Aleman zijn platen opnam. Voor de andere 599 bijdragen, verwijs ik je naar mijn linkenpagina:
http://keepswinging.opweb.nl/weblog.htm

Oscar Aleman remembered: http://tinyurl.com/25rdw2

Keep swinging

Hans Koert (http://oscar-aleman.blogspot.com)


Due to my 600th Keep Swinging web log I love to share with you a contribution made by Fernando Gelbard (Argentina), guest contributor, who tells his remembrances about Oscar Aleman late 1940s. For the other 599 contributions you're invited to visit my link site: http://keepswinging.opweb.nl/weblog.htm

Oscar Aleman remembered: http://tinyurl.com/25rdw2

Keep swinging

Hans Koert (http://oscar-aleman.blogspot.com)